香港特色美食小吃 香港特色美食小吃有哪些

很多人對香港的印象，就是能夠買買買的購物天堂。其實，除了價格優惠的各大品牌商品，小吃美食也是香港的重要組成元素。而在生活節奏如此之快的香港，很多人都是因美食而被治愈的。那么你知道香港特色美食小吃有哪些嗎?下面小編為大家帶來了香港十大特色小吃，一起來看看吧。

10.楊枝甘露

楊枝甘露是一款港式甜品，是將柚子拆成肉，芒果側切成粒，拌在西米、椰汁和糖水中，冷凍后即可食用，口感十分香甜。

9.鮮蝦云吞面

鮮蝦云吞面是香港必嘗的美食杰作，它的云吞各個有嬰兒拳頭大小，餡料里全是鮮蝦做的。面條則是用雞蛋面做成，口感十分筋道。此外，湯底也很是講究，是用豬骨、大地魚干、蝦皮熬制而成，口感十分鮮美。

8.港式奶茶

港式奶茶是香港獨有的飲品，其以茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。港式奶茶入口時先苦澀后甘甜，最后更是滿口回甘，與大陸甜膩的奶茶多有不同。

7.缽仔糕

缽仔糕是香港的一款傳統小甜點，深受年輕人和小朋友的喜愛。它的成品晶瑩剔透、表層油潤光潔、細膩嫩滑、筋道而不粘牙，具有多種風味可供選擇。

6.碗仔翅

碗仔翅是香港常見的街頭小吃之一，因以小碗盛載而得名。其材料主要是由粉絲為主，然后用淀粉將湯汁煮到濃稠，并加入老抽和生抽調色，配上麻油、醋、白胡椒粉、辣椒油即可。

5.咖喱魚蛋

咖喱魚蛋是香港最經典也是最普遍的美食之一，鮮嫩彈牙的魚蛋，遇上口感濃烈的咖喱，在精心烹調之下就成了一道熱氣騰騰、滋味十足的絕味小吃。

4.魚蛋粉

魚蛋粉是香港的特色小吃，其是以爽滑細軟的米粉為主料，以豬骨湯做為湯底，再加上魚蛋、牛肉丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香港，湯汁鮮美異常，十分美味。

3.菠蘿包

菠蘿包是香港的一種甜味面包，它的外面是一層脆皮，形似菠蘿的樣子。其一般是由白砂糖、雞蛋、面粉和豬油烘制而成，口感很是美味。

2.車仔面

車仔面是香港的廉價面食，它材料豐富，價格便宜，味道鮮美，受到了廣大香港市民的一致喜愛。如果你去到了香港，一定不能錯過這道極具歷史意義的特色美食。

1.雞蛋仔

雞蛋仔是香港地道的街頭小吃之一，它是以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等為原料打成汁液，再倒進兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成?？竞玫碾u蛋仔呈金黃色，散發著蛋糕的清香，咬下時口感特別的彈牙，很受女孩子的喜愛。